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かっぱ寿司の「サラダ軍艦」は長野のソウルフード？人気の理由を徹底解説！

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かっぱ寿司のサラダ軍艦が、長野県民にとってソウルフードと呼んでもいいくらい人気があるのは知っていましたか？

長野県民は回転寿司に行くと、必ずといっていいほど「サラダ軍艦」を頼むんです。

そこには、長年受け継がれてきた人気の理由がありました。

「サラダ軍艦」とは？

回転ずしの「軍艦メニュー」の中で、一度は目にしたことがあると思います。

ちなみに「かっぱ寿司のサラダ軍艦」でいうと、中身は「ゆでたイカゲソと魚のすり身とマヨネーズ」です。

かっぱ寿司では、かつて刻んだキュウリも入っていたので、それが名前の由来になったと言われています。

最初は、まかないとして食べていたものをメニュー化したそうです。

１９８４年にメニュー化されて現在に至ります。

長野県で人気の寿司ネタは「サラダ軍艦」

少し前のランキングですが、まぐろやサーモンを抑えての堂々１位！

たぶん現在も「長野県の１位＝サラダ軍艦」は変わっていないと思います。

長野県民が愛してやまないサラダ軍艦
ほかの回転寿司のサラダ軍艦も食べてみたけど
やっぱりかっぱ寿司がいちばんよ！！！
この溢れ出るサラダ軍艦、、、ありがとう

長野県で「サラダ軍艦」が人気の理由とは？

なぜ、そんなにも「サラダ軍艦」が人気なのか？

理由を挙げてみました。

かっぱ寿司は長野が発祥！

かっぱ寿司は１９７９年（昭和５４年）に長野市で１号店がオープン。長野県を中心に店舗が増えていき、現在は１都、２府、３３県に店舗があります。（２０２６年２月２１日現在）

青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、岡山県、広島県、山口県、福岡県、熊本県、大分県

ちなみに、かっぱ寿司１号店は「長野市西和田」にあったようです。

長野市西和田にあったかっぱ寿司の一号店は、ワタクシが生まれて初めて食べに行った回転寿司のお店でした。水路にプカプカ浮きながら流れる桶から寿司を取るという体験は忘れられません。

子どもの頃から食べているから

海なし県の長野に初出店して、看板メニューがサラダ軍艦だったそうです。

当時の子どもたちが大喜びで食べていて、その子どもたち達がおとなになって子供にたべさせてという流れで現代も続いているようです。

家族に「サラダ軍艦」をお持ち帰りすることも。

海なし県だったから

昔は長野へ魚を運ぶ流通経路が不十分だったため、生の魚を食べる習慣がなかった。

そのため、マヨネーズベースでイカゲソや魚のすり身を使った「サラダ軍艦」は、子どもでも食べやすくて親しまれるようになったらしいですね。

お持ち帰りでも「サラダ軍艦」は人気

長野県内のかっぱ寿司では、祝い事などでも利用する人が多く、お持ち帰りコーナーではすでにパック詰めされた「サラダ軍艦」が用意されていることもあります。

なかには、８０貫購入していく人も！

こちらも長野県のお店です。

「サラダ軍艦」だけで、１０，０００貫はスゴイですね！

まとめ

かっぱ寿司の「サラダ軍艦」長野県においての人気の理由をご紹介しました。

他の回転寿司の「サラダ軍艦」ではなく、かっぱ寿司の「サラダ軍艦」がいいみたいですよ。

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